上個週末獲百齡罈邀請，參加了一場特別的威士忌活動。
「酒之所以好喝是因為它難喝。」
對威士忌的印象最初是來自2006年的電影「傷城」台詞。當時20出頭的年紀要喝懂威士忌實在太過勉強，而梁朝偉與金城武的金句台詞，似乎也安慰著不懂品嚐的自己。
稍微的年紀漸長，隨著一些節慶場合或是朋友聚會，威士忌的戲份開始變多，每次也幸運的能獲得不同品嚐趣味。
這次百齡罈 Ballantine's 活動先是讓大家循序漸進品嚐了15年單一麥芽、17年經典版，同時一邊搭配著亞洲50大酒吧INDULGE Bistro特製的佐酒佳餚。最後也端上了主角－17年的「藝時之選」，讓大夥在正中午就掛著威士忌的酒香，隨著這份微醺創作揮灑。
藉著活動主持人的分享，才知道原來左右鼻腔聞到的香氣可以如此不同。從杯子上下緣感受到不同厚度的香草酒感時，內心認真的佩服品酒這門學問。
當開始略知一二的時候，欣賞的層次也不再這麼單薄。
也很開心有這樣的機會，可以走入更深的威士忌世界。
#百齡罈17年藝時之選
#時光淬煉美好
#感謝EO
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